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當洋氣十足的奧美,遇上百分百本土企業的全聯,從一個找不到招牌的零售通路,到成為房屋中介在租售條件上打著「全聯福利中心步行約5分鐘」的招牌當賣點,這16年間,我們到底做了什麼?
首先,遇到課題,面對它,接受它,處理它,不放過它。
其二,維持一貫品牌個性迴應。若全聯是一個人,他肯定具備誠懇、實在、幽默並懂得自嘲的人格特質,這可不是胡說八道,而是品牌內建的經營理念及待人處世之道,我們基於事實發揚光大罷了。
2006年全聯與奧美首度攜手,經市場調研發現,消費者對全聯的購物環境感到諸多不便,甚至連招牌都找不到,背後原因是羊毛出在羊身上,若能節省硬體成本就能壓低商品價格,進而提供消費者最實質的利益。在這些洞察之下,由時任 ACD 的龔大中一手打造「找不到篇」與「豪華旗艦店」兩支電視廣告,透過主持人全聯先生,將沒有明顯招牌,沒有附設停車場,沒有寬敞的走道,沒有拋光石英磚,沒有漂亮制服,而且沒有刷卡服務,最後回馬槍沒有宅配服務等什麼都沒有的通路弱勢,轉換成賣點,兩手一攤傳達「我們省下錢,給你更便宜的價格」的傳播策略。
是幸運也是思考足夠縝密,第一年廣告曝光後獲得極大迴響,叫好叫座,一夕之間街頭巷尾都知道全聯的不足是爲了回饋給消費者的不得不。不得不說,這兩支電視廣告成功定調全聯誠懇、實在、幽默並懂得自嘲的人設。
2007 年銷售成長到一定程度開始停滯不前,原來是太便宜的價格讓消費者質疑起商品品質,於是廣告用實證手法,讓你眼見為憑「便宜一樣有好貨」;2010 年客戶給出提升全聯福利卡髮卡量的任務,我們讓福利卡扮演關鍵角色,傳達「省還要更省,請用全聯福利卡」;2011 年全聯進階了,不只賣乾貨,還提供生鮮服務,我們以美食節目的形式演出「來全聯,把生鮮變好菜」的烹飪樂趣與成就感。往後幾年,逐年用精準的策略、精彩創意與拿捏得宜的執行調性達成商業目的。
2013 年,全聯想針對量販店兵家必爭之地的中元檔期做廣告,我認為這是讓品牌有血有肉有情懷的轉折點。以往中元節談鬼是禁忌,我們卻反向思考,提出「存好心,備好料,款待無家可歸的孤魂野鬼」主張,第一波廣告請來鬼故事大師司馬中原爺爺說出經典臺詞:「西洋人怕鬼,中國人也怕鬼,但是,中元節不要怕鬼,要愛鬼⋯」第二波廣告交棒給全聯先生,帶領民眾祭拜示範如何愛鬼,廣告中東洋鬼貞子從電視機爬出來,西方鬼傑森破門而入,本該人見人怕的鬼卻被熱情款待,體現這項傳統習俗背後的良善之意。畫面快轉至2022年,紅衣女子、水鬼、魔神仔重返陽間與廟秘書、工廠主任、糕餅師傅展開世紀對談,談珍惜,談相信,談伸出援手,從慶典、供品到儀式,談普渡文化不為人知的美好。
隨著時間越來越長,談的越來越多,做著做著,傳播已不僅僅停在銷售,而是消費文化的反應、建構和引領。聽起來像是制霸宇宙了?不,至少在2015年之前,年輕人並不願意走進全聯,他們覺得全聯很土,斤斤計較很丟臉,省那一塊兩塊很小氣,或者,寧願去更近的便利商店。錢花在刀口上明明是種美德,不浪費的精神明明需要傳承,為何如此排拒?我們利用這個機會把危機化成轉機,創作出如今儼然成為全聯子品牌的《全聯經濟美學》,將話語權還給消費者,透過人們對消費、省錢、經濟的主張,傳達具有美感的生活價值與態度。
2015年《全聯經濟美學》一系列消費者手拿購物袋搭配金句的電視/平面廣告初登場,說出「長得漂亮是本錢,把錢花得漂亮是本事。」「養成好習慣很重要,我習慣去糖去冰去全聯。」「離全聯越近,奢侈浪費就離我越遠。」等具備準確度、感染力、啓發性與時代感的觀點,立刻改變年輕人認知,掀起省錢潮流,從此來全聯變成很酷的一件事。此後針對每年觀察到的社會氛圍與文化張力,以「用最經濟的方式,過最美好的生活」大概念及同樣 Format 延續。
2016 年設計出省錢潮包,和年輕人一起把苦日子過得很好 。
2017 年展現省錢智慧,讓長輩穿上白T牛仔褲秀出永不退流行的老派哲學。
2018 年宣揚省錢不是一個人的事,是一家人、一群人共同追求的信仰。
2019 年提倡用PX Pay就能賺回饋的聰明理財觀。
2020 年,第六學期,隨著健身風氣盛行,蛋白質商品需求增加,我們發現省錢不只是一種美學,而是真的可以讓人變美。因此《全聯經濟美學》進階成《全聯經濟「健」美學》,告訴大家只要吃對食物,隨時隨地動起來,維持健美體態不用花費昂貴預算,無論性別年齡身份位階,人人都是經濟健美先生小姐。當人們開始用最經濟的方式讓自己變好看,健美的人,就是臺灣最美的風景。
2021年,因應疫情而來的三級警戒,幾乎24小時都必須宅在家,面對這樣非日常的日常,品牌更要肩負起社會責任,所以《全聯經濟美學》變身《全聯「宅」經濟美學》,鼓勵全臺灣人:一起在家防疫,也要好好過生活!我們以身作則,避免群聚,進行居家拍攝計劃—「Action from home」,全聯、奧美、導演、攝影師、美術、製作公司全員和參與演出的家人們齊心共創,從開會、提案、試鏡選角、鏡位規劃、場景設計到拍攝執行通通 WFH,廣告拍攝所需的手機、WIFI 分享器、道具、商品、食材等也都事先寄送到家,工作人員各在一方,27 地共同作業,最終由各家庭自行按下快門拍攝,不只需克服硬體的挑戰,在無法面對面溝通的狀態,執行上更是考驗所有人的理解力與應變能力。臺灣廣告史上前所未有的「云拍片」手法,不只是防疫,更想傳達一種意義:正面看待任何事,儘管有限制,依然無法阻止我們活得美好,當然,甚至可以在家拍廣告。
當全聯跟人們的生活息息相關,有了情懷,有了美感,能否多點浪漫詩意?
2021 年全聯推出咖啡自有品牌《OFF COFFEE》,目標對像是一群會為家人買菜、30 到 50 歲的媽媽。在臺灣,八成的媽媽有憂鬱傾向,排名亞洲第二高,身兼媽媽、太太、媳婦、女兒、職員等多重身份的他們,不僅很難有自己的時間,還需承受來自家庭與社會的壓力,有苦難言又找不到出口加上長久壓抑導致心理不健康。
全聯廣告從未用長秒數篇幅好好說故事,而咖啡品類正好適合花點時間講述充滿情調的生活切片。在第一次討論指令碼時,我分享盯著黑咖啡發呆而來的靈感:不覺得黑咖啡看久了很像黑洞嗎?很快,idea 迅速成型,也就是《媽媽的黑洞》這支影片:我們虛構一個故事,將黑咖啡比喻成讓人吐露心事的黑洞,就像心理諮商一樣,有個地方讓媽媽把內心那些不能說、不敢說、不想說的話說出去,壓力才可釋放,心理才會健康。我們透過咖啡創造出深刻優美的連結,把咖啡建構成傾訴對象,讓咖啡成為媽媽的出口,而這段一個人喝咖啡的時光,就是療愈自己的重要時刻。
爲了跟這群媽媽溝通,我們在影片中置入許多臺灣四、五十歲女性共同的成長記憶。包括當年的玉女偶像 — 現年50歲的家庭主婦蘇慧倫來飾演片中女主角、80年代紅極一時的綜藝節目〈大家一起來〉及其主持人,再考究與還原 90 年代的服裝造型、咖啡廳、建築街景,結合這些具有文化象徵的娛樂與符號,喚回群體的集體回憶。
這 16 年間,我們到底做了什麼?一年一年經營下來,創意團隊始終圍繞著誠懇、實在、幽默、良善、美好、熱心助人等價值觀打轉,從最初電視廣告、網路平臺到現在社群時代,傳播工具日新月異,不變的是,奧美產出的 content 都維持以上基底,用嚴謹並充滿紀律的方式做創意轉換,很幸運地,我們打磨出的立體樣貌,恰好也是全聯一路走來有感的。唯有代理商與客戶都不想只做廣告,想多做一點什麼,多在意一點什麼,正是那些多出來的什麼,才能創造自己的文化,連全聯小編文化都是。
將一個消費品牌,打造成文化品牌,我們在全聯這個客戶身上實現了。
從 2007 年服務全聯至今,不諱言充滿偏心,我們談生意,談創意,也談情意,這是一個最讓我放心,也最放心不下的品牌。市場不會永遠獨大,挑戰只會更多不會減少,全聯還會將哪些文化發揚光大,又,創造出什麼文化呢?未來的事不打包票,可以肯定的是,套句網友的話「只有全聯能超越全聯」,確實,因為我們一直只跟自己相比。
身為全聯創意團隊一分子,與品牌一起長大,一起前方無路仍奮勇前行,一起沿途打怪,一起茁壯,這般長情,本身就深具情懷、美感與浪漫詩意,對吧,對我來說,不會有第二段這種關係。我很珍惜可以為全聯創作的每個機會。